¡Usar la Stevia en un delicioso pisco sour!

Una de las maneras de disminuir calorías es el usar la stevia en la cantidad adecuada para endulzar la preparación del pisco sour. En este caso, no usaremos jarabe de goma sino clara de huevo para obtener la deliciosa espumita que adorna nuestro trago preferido. Usa tu receta y no apliques azúcar sino la stevia en la cantidad necesaria para endulzar, el resultado es fabuloso. A mí se me ocurrió esta fórmula cuando fui invitada al Casino de Miraflores y el pisco sour que preparan es delicioso, le dije al mozo que lo hicieran igual pero que me trajeran sin azúcar el trago ya preparado, añadí la stevia y estoy segura que rebajé un montón de calorías en el mencionado trago, además era tan delicioso como si tuviera azúcar.